桂林有哪些特产?

时间:2018-10-18 09:45:16  会员:ljbeyond  阅览:50次

桂林著名的土特产很多,有沙田柚、夏橙、罗汉果、白果、荔 浦芋等,饰品以民族特色为主,主要有桂绣、梳篦、纸伞、手 绘式屏风等,工艺品都是玉石雕刻、竹木雕刻艺术品、瓷刻、 芒编工艺品等。此外,到了桂林,无论如何也要记得买些“桂 林三宝”带回去,这是桂林有名的特产。桂林三宝是指桂林三 花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳。
推荐:桂林市中心广场、国际旅游商品批发城、正阳步行街。

沙田柚:俗称金钱兜,有“天然罐头”的美称。广西容县沙田 乡产的一种地方特产柚子,与一般柚子不同,它果肉水分足、 果皮可制蜜饯,可加工乘菜肴成。

马蹄:又称荸荠。市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最 著名。桂林马蹄皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少。

圆枝腐竹:豆制品,其形似干竹枝而名。得益于漓江和桃花江 水泡浸大豆以及传统制作工艺。

罗汉果:其块根形似佛肚。瓜果椭圆形或球形,表面生有淡黄 色柔毛,桂林永福和临桂两县所产最为著名。

南糖:它是桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花 生糖的总称。是桂林人春节必备的传统年货和待客佳品。

桂花茶:生产历史悠久,加工工艺精细,技术要求严格。是桂 花茶一大特色。

玉石雕刻:桂林玉石雕刻艺术品制作历史悠久,因材施艺、雕 工精美,造型新颖颇具魅力。

竹木雕刻艺术品:以天然青竹和黄杨木为材料。主要有茶叶盒、 花瓶、笔筒、烟具、竹筷、方竹手杖、屏风等。

桂林辣椒酱:因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣, 香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。

瓷刻:用硬质工具在瓷器上雕刻各种花纹和图案的工艺品,有 白坯和彩釉两种,雕刻内容有人物、花鸟、山水等。

芒编工艺品:采用本地野生植物,手工精心编织而成。集广西 各地芒编制品风格之大成,具有典型的民族特色。

毛尖茶:采用所载培的优良茶树品种、清明前后采摘的细嫩芽 叶精制而成。

柿子:适于生食,也适于制柿饼,柿饼有润肺止咳、生津、润 肠之效,蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。

桂花酒:酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。常饮可健 脾胃,助消化,活血益气。

荔浦芋:因原出于荔浦县而得名,最常见的吃法是用荔浦芋扣 肉。

桂林豆腐乳:做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、 霉化都有一套,选材也讲究。制出豆腐乳味道鲜美奇香,营养 丰富。


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